הרצון לחיות חיים נכונים ובריאים הוביל לפתח חברה שתעסוק במוצרים טבעוניים. היה ברור שהמוצרים יצטרכו לעמוד בציפיות גבוהות. המוצרים יהיו טעימים, לפעמים יבואו כתחליף לטעם או למרקם שהושאר מאחור, לפעמים יהיו חדשניים אבל תמיד יהיו נקיים מחומרים משמרים ומצבעי מאכל מלאכותיים. אם הם יכילו סויה, הסויה לא תהיה מהונדסת גנטית.
בvega מגוון רחב של מוצרים טבעוניים, תחליפים מושלמים - חמאה, גבינות, נקניקים. לא רוצים לוותר על החביתה והמיונז? ב vega תמצאו גם תחליף לזה.
המוצרים פונים לקהל רחב של אנשים, לטבעוניים, לאלו שאינם טבעוניים אך רוצים לאכול מזון שאינו מהונדס גנטית וללא חומרים משמרים וגם לקהל השומר על כשרות ונמנע ממתכונים כמו פירה עם חמאה .
אז הגיע הזמן לכמה מתכונים לא?
** ספויילר - זה פשוט להכנה וטעיםם
פיצה טבעונית שנמסה בפה
המרכיבים (בצק ל-2 פיצות קוטר 30 ס"מ):
3.5 כוסות קמח לחם
1 כף מלח
1 כף שמרים יבשים
1.5 כפות שמן זית
1.5 כוסות מים פושרים
רוטב עגבניות מסוג שאוהבים
2-3 חב׳ ׳צהובה נמסה במיוחד׳ מגוררת.
תוספות שאוהבים: זיתים, פלפלים, פטריות, בצל..
אופן ההכנה:
1. מכינים את הבצק:
מנפים את הקמח. מוסיפים את המלח ומערבבים היטב, מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב.
מוסיפים את השמן ואת המים. את המים מוסיפים בהדרגה עד לקבלת בצק רך וגמיש.
לשים את הבצק כ-10 דקות.
2. מתפיחים כשעה וחצי עד להכפלת הנפח.
3. מחממים את התנור לחום המקסימלי (250 מעלות) ומניחים בתוכו את אבן/תבנית האפייה.
4. מרדדים את הבצק לשני עיגולים גדולים ויוצקים רוטב עגבניות כדי כיסוי הבצק.
5. מגררים את הגבינה ומפזרים על הבצק עם הרוטב.
6. מוסיפים תוספות שאוהבים.
7. מכניסים לתנור החם כעשר דק׳, עד שהגבינה נמסה והבצק זהוב.
סלט עגבניות עם "הנמסה במיוחד" של vega
והינה לכם עוד מתכון פשוט וגאוני!
סלט עגבניות שרי וקוביות ׳צהובה טבעונית׳
את הסלט הזה, אתם ודאי מכירים בוריאציות כאלה ואחרות.
נסו להוסיף לו קוביות ׳צהובה טבעונית׳,
הופך את הסלט למעדן אמיתי!
עגבניות שרי חתוכות לחצאים
טבעות זיתים ירוקים
בזיליקום קצוץ דק
קוביות ׳צהובה טבעונית נמסה במיוחד׳
שמן זית
מלח, פלפל
נותר רק לערבב ולהגיש עם לחם טוב...
לבריאות ובתאבון
לכל מוצרי vega ליחצו כאן
