הם דחוסים בהמון חומרי תזונה עוצמתיים ונחשבים לסופר פוד מועדף. על המדפים אפשר למצוא שני זנים: השחור הפופולרי וזן לבן.
למה לא כדאי לפספס אותם?
הם מכילים חלבון זמין, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן מסוג אומגה 3 ו6.
השוס- משמעות המילה צ'יה בשפת המאיה היא כוח! וזהו אחד מהמאכלים הבריאים ביותר.
את הצ'יה יש לאכול בצורתה המקורית ולא לטחון או לחמם. אפשר להוסיף אותה לשייקים, סלטים, דייסות וקינוחים. דרך נוספת היא להוסיף לכף צ'יה מעט נוזל (מים, מיץ, חלב), להוסיף פרי כלשהו שאתם אהבים, או ישר לבחור ממגוון הפירות הקפואים שלנו, ולהניח במקרר ללילה. הצ'יה סופחת את הנוזל ומתקבל מאין ג'לי / ריבת צ'יה למאכל.
מחפשים מתכון טעים ומרווה ( ופשוט להכנה ) עם צ'יה?
פודינג צ'יה ומאצ'ה
בתיאבון!
