Экологический израиль

Для тех, кто не особо обращал внимание, как человечество допустило этот нокаут и что произошло с сельским хозяйством, Лирон предлагает короткую справку:

• Глобальное потепление: 7 октября 2021, межправительственный панель ООН, наблюдающий за изменением климата, опубликовал отчёт выработанный 103 учёнными мира. Этот отчёт однозначно принял глобальное потепление, которое увеличивает засуху, эрозию земли и многочисленные пожары, выход урожая находится на отрицательных тенденциях и повышает отсутствие уверенности в питании.
• Эрозия земли: на сегодняшний день, люди используют 72% земель, не покрытых льдом, существующих на планете. Эта земля используется чтоб прокормить, одеть и поддержать существующее количество населения. По разным расчётам, в последние 20 – 30 лет, около 24% плодородных земель прошли эрозию и не пригодны к сельскому хозяйству. И эта тенденция продолжается. Исследователи сельскохозяйственной продукции предполагают, что выращивание 1 тоны зерна, приводит к эрозии около 10 тон почвы: то есть, каждый год на планете около 500 миллионов тон почвы, превращаются в непригодную.  
• Уменьшается разнообразие: биологическое разнообразие – это все формы жизни и генетики существующие на планете. Виды использования почвы человеком, долгие годы способствовали уменьшению на 14% разнообразия жизненных, биологических форм на планете. Мировые исследования исчезающих видов, организация iucn показали, что 3/4 данного изменения произошло от сельскохозяйственных работ. А так же, население пчёл, отвечающее за опыление 30% пищевых продуктов,  находится на стадии краха, который может привести к ущербу в 153 миллиарда долларов в год.
• Катастрофа водных источников: 70% кислорода, которым мы дышим, поступает из водных растительных источников. Каждый день смываются в океаны тонны пестицидов, остатков удобрений, воды инсталляции и т.д. Все эти составляющие влияют на загрязнение вод всей планеты. Многие оценки этой ситуации показывают, что 70% рыбы уже выловлена. И это значит, что водные источники пищи почти исчерпали свой природный запас и находятся на грани исчезновения.
• С тех пор и до сегодняшнего дня: В начале  20 века, американское земельное управление сообщило, что "земля является активом неподвергающимся расторжению и уничтожению нацией. Земля это единственное ресурс, который невозможно исчерпать и он никогда не закончится". В том же духе, министерство сельского хозяйства Америки разработало схему действия сельского хозяйства, по которой они работают на сегодняшний день – это монокультура выращивания культур одного вида. Пшеничные поля заменили степи и дали ответ потребителям не только в Америке, но и в Европе. А когда в 30-е годы, все поля были покрыты песчаными бурями, а жизнь фермеров в невозможную. Такое положение вызвало волны переселения с сельскохозяйственных зон.

В августе 2019 произошли дополнительные действия разрушений, происходящих от рук человека. Сотни тысяч пожаров распространились в лесах Амазонки, которые видели из космоса. Причиной этих пожаров является фермерское производство, желающее освободить побольше плодородных земель, для выращивания питания для скота. Результатом этого является массивная потеря одной из крупнейших и важнейших экологических систем. Амазонка это лёгкие земли и не просто как метафора. Такое массовое уничтожение лесов влияет на способность земли производить кислород и балансировать климат и собирать газ.

Победоносное решение проблеме:

Возьмём к примеру Израиль: 40% открытых земель в Израиле являются сельскохозяйственными. Одной из полезных практик органического выращивания, является использование служебной разнообразной растительности. С её помощью проводят удобрение и обогащение земель вместо планированного и беспощадного их использования. Этот простой процесс возвращает земле углекислый газ из атмосферы в землю. Это проверенная технология, которая может изменить весь климат планеты. Если 40% земель Израиля, смогут вернуть земле газ, мы вместе поможем этому процессу.

Служебная растительность улучшает способность просачивания воды в почву и отменяет потребность в химических удобрениях. Таким образом, мы способствуем очищению воды, и позволяем водным источникам и ручьям Израиля обогатится полезными минералами.  Увеличение разнообразия растительности напрямую способствует образованию новой среды обитания, а так же управлять населением полевых жучков, способных уничтожить целые поля. А сейчас представьте себе, как будет выглядеть биологическое разнообразие Израиля, если 40% открытых территорий были бы заняты обогащением почвы.

Очень важно обратить внимание на то, сто сельское хозяйство приобретает свои виды, ландшафты и дизайны, в зависимости от вкусов потребителей. Все, что приходится нам по вкусу, помогает фермерам решить, сто продолжать выращивать, а что нет. Таким образом, если потребители будут использовать органическую продукцию, её будут продолжать выращивать и эффективно распространять. И как говорит Лирон: " с каждой съеденной органической трапезой, я становлюсь более спокоен, и знаю, что в ней правильный вкус.