המצרכים:
1 אבוקדו בשל
1/2 פלפל אדום (גמבה)
1/2 עגבנייה טרייה ובשלה
1 כפית מיץ מלימון טרי
1/8 כוס עירית טרייה קצוצה דק
כפית שמן אבוקדו (לא חובה)
אופן ההכנה:
קוצצים את הירקות ומעבירים למעבד מזון עם האבוקדו.
טוחנים את כל המרכיבים עד למרקם אחיד או לפי רצונכם.
טיפ: איך נדע שהאבוקדו בשל?
הסירו את קצה האבוקדו (הצופציק) אם מופיע גוון ירוק הדבר מסמל כי האבוקדו עדיין לא בשל לאכילה. גוון חום מעיד לרוב כי האבוקדו עבר את זמנו ויתכנו כתמים חומים. לעומת זאת, אם הגוון צהבהב זה אומר שהאבוקדו בשל ואידיאלי לאכילה.
לבריאות!
המתכון מרב המכר "סוד התינוק הטבעוני" של הנטורופתית נטלי שוינקלשטיין
קישור לעמוד
https://m.facebook.com/veganbaby/
