Паста с соусом из грибов и каштанов

Даже когда на улице пасмурно, на вашей кухне можно добавить краски из разноцветной пасты и сделать из них вкуснейшие блюда.

Ингредиенты:

  • Упаковка пасты "пападела", от поставщика "садэ" – 5 цветов - https://www.nizat.com/item19940.
  •  Упаковка грибов шампиньон.
  • Упаковка царских лесных грибов.
  • 4 гриба портобело.
  • Упаковка грибов шимажи.
  • Упаковка очищенных каштанов (https://www.nizat.com/item13305).
  • Пакет сметаны для соусов 250 мл*/ растительной сметаны/ кокосовый крем.
  • Зубчик чеснока порезанного на дольки.
  • Немного оливкового масла для прожарки грибов.

Способ приготовления:

  • Отварите пасту до готовности.
  • Нарежьте грибы на дольки и прожарьте на оливковом масле с дольками чеснока, добавьте каштаны. Прожарьте до мягкости грибов.
  • Добавьте сметану для соусов 250 мл*/ растительную сметану/ кокосовый крем. Проварите 5 минут на маленьком огне.
  • Добавьте 1/4 стакана воды, в которой варилась паста в соус.
  • Добавьте соль и перец по вкусу.
  • Варите ещё 2 – 3 минуты, процедите пасту и добавьте в соус.
  • Перемешайте пасту с соусом и приятного аппетита.   
שתף את הדף

קטגוריות בפורטל