Составляющие:
- Упаковка замороженного брокколи.
- Большая луковица натёртая на тёрке.
- Стакан чечевичной органической муки ( для покупки жмите здесь:https://www.nizat.com/item20730)
- Ч. Ложка соли гималая.
- 4 ложки оливково масла.
Для крема из кешью:
- 1 стакан кешью замоченного в воде 4 часа.
- Зубчик чеснока.
- 2 ч. Ложки брюэра ( порошок пивных дрожжей – для покупки жмите здесь: https://www.nizat.com/item8883).
- 1/2 стакана воды.
- Кунжут для покрытия по вкусу.
Метод приготовления:
Порежьте брокколи на мелкие кусочки и смещайте с луком и оливковым маслом. Добавьте муку и соль и хорошо перемешайте.
Приготовьте крем из орешков. Опустите все составляющие кремв в блэндер и хорошо перемешайте в однородную пасту.
Соедините обе массы. Если масса слишком жидкая, добавьте муки. Если слишком густая добавьте чуть воды.
Распределите полученную массу по формам мафинов. Присыпьте сверху кунжутом. Отправьте в разогретую духовку на 170 градусов на пол часа.
Приятного аппетита.
Для дополнительной информации о пользе бобовых - жмите здесь: https://bit.ly/3ectasm.
