мафин бруколи с чечевичной мукой

Составляющие:

  • Упаковка замороженного брокколи.
  • Большая луковица натёртая на тёрке.
  • Стакан чечевичной органической муки ( для покупки жмите здесь:https://www.nizat.com/item20730)
  • Ч. Ложка соли гималая.
  • 4 ложки оливково масла.

Для крема из кешью:

  • 1 стакан кешью замоченного в воде 4 часа.
  • Зубчик чеснока.
  • 2 ч. Ложки брюэра ( порошок пивных дрожжей – для покупки жмите здесьhttps://www.nizat.com/item8883).
  • 1/2 стакана  воды.
  • Кунжут для покрытия по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод приготовления:

Порежьте брокколи на мелкие кусочки и смещайте с луком и оливковым маслом. Добавьте муку и соль и хорошо перемешайте.

Приготовьте крем из орешков. Опустите все составляющие кремв в блэндер и хорошо перемешайте в однородную пасту.

Соедините обе массы. Если масса слишком жидкая, добавьте муки. Если слишком густая добавьте чуть воды.

Распределите полученную массу по формам мафинов. Присыпьте сверху кунжутом. Отправьте в разогретую духовку на 170 градусов на пол часа.

Приятного аппетита.

Для дополнительной информации о пользе бобовых - жмите здесь: https://bit.ly/3ectasm.   

שתף את הדף