שומשום עוז
שומשום עוז נבוט אורגני מיוצר מגרעיני שומשום נבוטים שיתרונן רב על גרעין השומשום הרגיל. חברת ירושלים פיתחה תהליך בלעדי לייצור טחינה מהשומשום הנבוט ללא קליה ובכבישה קרה.
רכיבים 100% שומשום מלא נבוט.
אופן השימוש: שומשום עוז הוא מזון מרוכז ודורש דילול במים כדי לאפשר עיכול קל. יש להוסיף בהדרגה כוס ורבע מים לכוס שומשום עוז ולבחוש עד שמתקבלת תערובת חלקה, לטבל במיץ לימון, מלח, שום ופטרוזיליה. ניתן למרוח על לחם או על קרקר בתוספת דבש או מלח.
אריזה: 400 גרם
ערך תזונתי ל-100 גרם מזון:
קלוריות 628 קל' / חלבון 20.3 גר' / פחמימות 15.5 גר' / שומן 51 גר' / מתוכם רווי 6.1 גר' / כולסטרל 0 מ"ג / נתרן 70 מ"ג / ברזל 11 מ"ג / סידן 1100 מ"ג / מגנזיום 180 מ"ג / אבץ 4.8 מ"ג / זרחן 592 מ"ג / נחושת 1.56 מ"ג / סיבים תזונתיים 2.4 מ"ג
