אבקת מיץ עשב חיטה מהווה מקור עשיר לרכיבי תזונה רבים ואנזימים התומכים בתפקוד יעיל. מכיל כמויות גדולות של כלורופיל. מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות. ריכוז גבוה של ויטמינים מקבוצה B. ריכוז גבוה של נוגדי חמצון A,C,E ובטא קרוטן. מכיל מינרלים עיקריים כגון: סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ, זרחן, נתרן וגופרית.
