קובו אורגני במשקל.
הקובו הידוע גם בשם "תפוח המדבר" גדל על צמח בעל צורת קקטוס קוצני וגבוה.
פרי הקובו בעל צבע אדום - צהוב, בעל קליפה חלקה.
הקובו עשיר בויטמין C, דל קלוריות ומכיל כמות גדולה של טאורין.
ניתן לשלב את הקובו בכל סלט פירות, לאכול עם כפית קר.

גידול אורגני ללא דשנים כימיים וללא חומרי הדברה.