תערובת להכנת פיש פרי נאגטס 70 גרם - קריאייטיב פי
רכיבים: חלבון אפונה (78%), תבלינים (שום יבש, בצל יבש, פלפל שחור טחון), עמילן תפוח אדמה, מייצב (מתיל תאית), שמרי מאכל, סיבים תזונתיים (סיבי אפונה), מלח שולחן, חומרי טעם וריח
אלרגניים: עלול להכיל עקבות של שומשום.
איך מכינים?
מעבירים לקערה את כל תכולת האריזה, מוסיפים 180 מ"ל (או גרם) מים קרים מהמקרר,מערבבים היטב עד לספיגה מלאה.
מוסיפים 10 גרם (1 כפות) שמן צמחי ומערבבים עד שהשמן נטמע.
מכניסים את המסה להתייצב במקפיא ל-15 דקות, יוצרים צורת נאגטס בגודל הרצוי (מומלץ להרטיב ידיים), הכמות מספיקה ל-10 קבבונים של כ26 גרם., מכינים ציפוי לבחירתכם/כן ומצפים.
איך מטגנים?
טיגון בשמן עמוק - מחממים שמן לטמפרטורה של 170-180 מעלות צלזיוס, מטגנים את הנאגטס במשך 4-5 דקות עד שהציפוי יהיה זהוב, מומלץ לוודא שהנאגטס מבושל מבפנים.
טיגון במחבת - מחממים שמן בגובה חצי ס"מ במחבת על אש בינונית, מטגנים את הנאגטס במשך כ78-10 דקות והופכים מצד לצד כל 2-3 דקות עד להזהבה.
הכנה בתנור - מחממים ל 180 מעלות , אופים 18 דקות.
ללא סויה I ללא גלוטן I ללא אגוזים I ללא מלטודקסטרין I ללא רכיבים מהונדסים גנטית
משקל נקי: 70 גרם
כשר פרוות בהשגחת בד"צ בית יוסף