תאי השום מכילים נגזרת של חומצת אמינו הנקראת alliin. בעת מעיכת שיני השום alliin נקשר לאנזים Alinase יתרונות תמצית השום האורגני של ברא צמחים: מינון של 2.5 מ"ל תמצית שום אורגני מכיל: 1,250 מ"ג שום טרי = 1.5 מ"ל alliin (בהתאם לאנליזה) מאפשר נטילת כמות יומית גבוהה (המשתווה ל- 2-3 שיני שום) באופן זמין ונוח מבוסס על חומר גלם אורגני מתוצרת מקומית מיוצר בטכנולוגיית מיצוי חדשנית 'סטטית-דינאמית' המבטיחה מיצוי אופטימאלי והגנה על מכלול הרכיבים הפעילים שבשום האורגני נוח לשימוש באמצעות מזלף ולמהילה במים או במיץ חומר הגלם עברו סדרת בדיקות איכות קפדניות בהתאם לתקנים המחמירים ביותר בכדי להבטיח את זיהויו, איכותו וניקיונו מופק באמצעי מיצוי טבעיים, ללא תוספות מלאכותיות וחומרים משמרים, מתאים לצמחונים ולטבעונים אופן השימוש: מבוגרים: למהול 25-50 טיפות בחצי כוס מים ולשתות 1-3 פעמים ביום ילדים מעל גיל 3: למהול 10-20 טיפות בחצי כוס מים ולשתות 1-3 פעמים ביום