ערכים תזונתיים ב-100 גרם:

אנרגיה 280 קל' / סך השומנים 0.5 גר' / מתוכם: ח. שומן רוויות 0 גר' / כולסטרול 0 מ"ג / נתרן 0.01 מ"ג / סך הפחמימות 19.3 גר' / מתוכן: סוכרים 0 גר' / סיבים תזונתיים 23 גר' / חלבונים 70 גר' / סידן 300 מ"ג / מגנזיום 300 מ"ג / אבץ 4 מ"ג / ברזל 15 מ"ג / ביוטין 0.05 מ"ג / חומצה פולית 350 מ"ג / ויטמין B1  כ-0.05 גר' / ויטמין B6 כ-0.3 מ"ג