טחון מהצומח לקציצות ובורגרים

עשיר בחלבון (13%)

מרקם בשרני ועסיסי, אופטימלי לקציצות ובורגרים.

עשוי מסויה, חיטה, זרעי כוסמין, בצל, ונגיעות שום. 

מנות מומלצות להכנה: המבורגר, קבב, קציצות, בולונז, כדורים ברוטב עגבניות, מילוי לקובה, חריימה, סנייה ומפרום.

אופן הכנה מומלץ: לאחר הפשרה לגלגל לכדי צורת המבורגר או קציצה. לצלות במחבת בחום בינוני או על הגריל, כ-2-3 דקות מכל צד/ לאפות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות 10-12 דקות/ לחמם בטוסטר-לחיצה 4-5 דקות.

משקל: 500 גר' (2 יחידות של 250 גרם כל אחד, ארוזות בנפרד לשמירה על הטריות)

כשר פרווה בהשגחת הרבנות דימונה