גבינה כפרית אורגנית
גבינה מלוחה | 12% שומן
רכיבים: חלב בקר אורגני מפוסטר, מלח.
גבינה המיוצרת בשיטה הדומה לגבינה הצרפתית בורסין - גבינה רכה שמקורה בנורמנדי.
בעלת מרקם קרמי אך מתפורר. הגבינה משתלבת באופן נהדר כמנה ראשונה עם ירקות, עם פסטה, במאפים מלוחים, מושלמת למריחה או כחלק ממגש גבינות.
תכולה: 150 גרם
כשר חלבי בהשגחת הרב יוסף לוי, מועצה דתית קצרין
ערכים תזונתיים ב-100 גרם:
אנרגיה 195 קל' / סך השומנים 12 גר' / מתוכם: חומצות שומן רוויות 7 גר' / חומצות שומן טראנס פחות מ-0.5 גר' / כולסטרול 36 מ"ג / נתרן 750 מ"ג / סך הפחמימות 1.8 גר' / מתוכן: סוכרים* 1.5 גר' / חלבונים 20 גר' / סידן 650 מ"ג
* מקור הסוכרים מהחלב
