אמרנט אורגני 500 גרם - ניצת הדובדבן
500 גרם
מק"ט: 5503726
12.9 מחיר
2.58 מחיר ל 100 גרם
פרטים

אמרנט אורגני - ניצת הדובדבן.

נעים להכיר...אמרנט!
האמרנט הוא קרוב המשפחה הפחות מפורסם של הקינואה.
ייתכן שחלק מאנונימיותו קשורה לעובדה שהוא נשמר בסוד במשך שנים רבות.
למעשה, מקורו של האמרנט בצמח הירבוז שבדרום אמריקה, וכשהספרדים כבשו את אזור קולומביה הם אסרו את שימושו כיוון שהיה חלק מטקסי הפולחן של המקומיים.

ערכים תזונתיים: עשיר בסידן, ברזל, נחושת ומגנזיום.
דל בגלוטן, יש בו פי שלושה סיבים מאשר בחיטה, ופי שניים יותר סידן מחלב.
טעמו מתקתק.
בתהליך הבישול הוא הופך לדביק ומרקמו דייסתי, לכן הוא מהווה תחליף טבעוני מצוין לחיבור בין מרכיבים.

שימושים: האמרנט משתלב היטב בדייסות, קציצות, פשטידות, מרקים ולחמים, ובתבשילים בהן הוא מלווה בדגנים אחרים.
ניתן לקלות אותו על מחבת כמו פופקורן ולהוסיף למרק כתחליף בריא ומזין לשקדי מרק. בנוסף, כשמשלבים אותו עם אורז מלא, חיטה או תירס הוא מניב חלבון מלא.

תכולה: 500 גרם
גידול אורגני - ללא חומרי הדברה וללא דשנים כימיים

ערכים תזונתיים

סימון תזונתי ל 100 גרם
אנרגיה (קק"ל) 374 / חלבונים (גר') 14.5 / פחמימות (גר') 66 / שומנים (גר') 6.5 / מתוכם שומן רווי (גר') 1.6 / סיבים תזונתיים (גר') 15 / סידן (מ"ג) 153 / ברזל (מ"ג) 7.6 / מגנזיום (מ"ג) 266

מאמרים בנושא
מוצרים שעשויים לעניין אותך
מוצרים שעשויים לעניין אותך