רכיבים: קמח כוסמין מלא אורגני (מכיל גלוטן), מים. מתכון לקוסקוס ( יחס 1 כוס קוסקוס על 1 כוס מים): תבלינים לפי הטעם, אבקת מרק, 1-2 כפות שמן איכותי, סיר עם מכסה. אופן ההכנה : מניחים את הקוסקוס בקערה ומערבבים היטב עם השמן. מביאים את המים לרתיחה בסיר (אש נמוכה מכסה סגור) עם התבלינים. מוסיפים את הקוסקוס ומערבבים היטב, מכבים את האש ומניחים את הסיר למשך 6-7 דק'. מערבבים שנית ומגישים , בתאבון!
ערכים תזונתיים ל 100 גרם:
אנרגיה 344 קק"ל / חלבונים 13 גר' / פחמימות 62 גר' / מתוכן סוכרים 2.3 גר' / שומן 2.8 גר' / שומן טראנס - פחות מ 0.5 גר' / כולסטרול - פחות מ 2.5 מ"ג / סיבים תזונתיים 9.2 גר' / נתרן 0 מ"ג
