הענבים מכילים רכיבי תזונה פעילים, אנטיאוקסידנטים (נוגדי חימצון), ויטמינים ומינרלים: ויטמין C, ויטמינים מקבוצת B, מגנזיום, סיבים תזונתיים גידול אורגני - ללא דשנים כימיים וללא חומרי הדברה.