השומשום עובר תהליך קצר של טרום הנבטה ולאחר מכן ייבוש וטחינה באבן ריחיים בכבישה קרה. הטחינה עשירה מאוד במינרלים חיוניים כמו סידן, ברזל, מגנזיום ,אשלגן ועשירה בסיבים תזונתיים ובנוגדי חמצון. רכיבים: 100% שומשום מלא