רכיבים:
2 כוסות קשיו מושרה ל-3 שעות ומסונן
300 גרם קרם קוקוס
1/4 כוס מייפל
1/3 כוס שמן קוקוס אורגני 'ניצת הדובדבן' במצב נוזלי
1-2 כפות מיץ לימון
1 כף גרידת לימון
1 כפית הל טחון
1 כפית תמצית מי ורדים איכותית
הכנה:
טוחנים בבלנדר את כל הרכיבים למחית אחידה, למעט שמן הקוקוס שאותו מוסיפים באיטיות. מוזגים לתבנית שקעים (מאפינס) ומקפיאים לפחות 3 שעות עד להתייצבות מלאה. להגשה מוסיפים פיסטוקים קצוצים.
שלי לרון אברהם, שף ויועצת תזונה לאורח חיים בריא, מעבירת סדנאות בישול בריא לקבוצות, משפחות וארגונים
לפרטים 0544550277 | www.shelleyla.co.il /
עשה את הטוב עם גופך, כדי שנפשך תשתוקק להישאר בו"
פתגם הודי עתיק
