תפריט נגישות דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש
ראשי    /    חומרי בישול ואפייה    /   קמחי דגנים    /   קמח כוסמין מלא ללא צורך בניפוי, ניצת מהדרין
קמח כוסמין מלא ללא צורך בניפוי, ניצת מהדרין
1000 גרם
13.7 ₪
1.37 מחיר ל 100 גרם
מבצע: 5% הנחה לחברי מועדון
שתף את המוצר
<קמח כוסמין מלא אורגני, ללא צורך בניפוי - ניצת מהדרין.

קמח הכוסמין בריא יותר מקמח החיטה, הוא דל גלוטן ולכן פחות אלרגני מקמח החיטה ובנוסף, האינדקס הגליקמי שלו נמוך (לא מעלה את רמת הסוכר בדם).
הכוסמין שייך למשפחת הדגנים כמו החיטה, באיראן ובמזרח אירופה מכירים אותו כבר 7000 שנה.
הכוסמין היה בשיא הפופולאריות שלו במזרח התיכון ובאירופה בתקופת הברונזה ועד ימי הביניים ואז הוא ירד מגדולתו כשהחוואים גילו שהחיטה הרבה יותר קלה לגידול.
ניתן להשתמש בגרגירי הכוסמין כמו שהם וניתן לטחון אותם ולהשתמש בהם בתור קמח.

שימושים:
כתחליף לקמח חיטה בעוגות, לחמים ומוצרי מאפה מגוונים נוספים.
ערכים תזונתיים:
עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים, ניאצין, מנגן, נחושת וויטמיני B למיניהם.
טיפ – מאחר וקמח הכוסמין בריא יותר מקמח החיטה, נסו בהדרגה להחליף באפיה חלק מקמח חיטה בקמח כוסמין.
משקל: 1 ק"ג
קמח אוורירי ועדין - ללא צורך בניפוי.

לקוחות שרכשו מוצר זה התעניינו גם במוצרים הבאים
16.9 ₪
1.69 ל 100 גרם
הוסף לסל
כל הזכויות שמורות @ לוגייט טכנולוגיות